Confit de rață
Confit de canard
20 EUR
La Mère Catherine · Paris
Confit de rață însoțit de sos de pasăre.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine22%
- Grăsimi78%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pulpe de rață gătite lent în propria grăsime până devin fragede, servite cu sos de pasăre.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- rață
- grăsime de rață
- sos de pasăre
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
Ți-a plăcut preparatul?
Confit de rață: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Mère Catherine