Confit de rață: ce este și unde se mănâncă
Confit de canard
Pulpe de rață care au fost gătite încet în propria grăsime până când au devenit fragede.
17 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- rață
- grăsime de rață
- sare
- usturoi
- cimbru
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
Unde se mănâncă
Paris
- Le Relais Gascon Confit de canard19,50 EUR
- La Mère Catherine Confit de canard20 EUR
- Au Vieux Paris d'Arcole CONFIT de canard24 EUR
Toulouse
- Café Chouchou CONFIT DE CANARD19,90 EUR
- Le Colombier Confit de canard
Marsilia
- Coin Coin CANARD CONFIT24 EUR
San Sebastián
- Pollitena Confit de pato16,50 EUR
Lille
- Brasserie André Confit de canard23 EUR
Valencia
- Restaurant Secret Confit de pato21 EUR
Praga
- Restaurace Trezor KACHNÍ KONFIT385 CZK
Tallinn
- Beer House Pardikoiva konfit23 EUR
Cracovia
- MOZAIKA Resto Bar Kaczka Confit77 PLN
Bordeaux
- Le Xaintrailles Confit de Canard18,90 EUR
Riga
- Pusdienu Meistars Pīles confits10 EUR
Bratislava
- Wine Bar & Tapas by Provino Confit de Pato17,90 EUR
Funchal
- Casa Velha Confit de pato24 EUR
Split
- Terminal F DUCK CONFIT25 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.