Качка конфі: що це і де скуштувати
Confit de canard
Качині ніжки, які повільно готувалися у власному жирі до м'якості.
17 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- качка
- качиний жир
- сіль
- часник
- чебрець
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Де скуштувати
Париж
- Le Relais Gascon Confit de canard19,50 EUR
- La Mère Catherine Confit de canard20 EUR
- Au Vieux Paris d'Arcole CONFIT de canard24 EUR
Тулуза
- Café Chouchou CONFIT DE CANARD19,90 EUR
- Le Colombier Confit de canard
Марсель
- Coin Coin CANARD CONFIT24 EUR
Сан-Себастьян
- Pollitena Confit de pato16,50 EUR
Лілль
- Brasserie André Confit de canard23 EUR
Валенсія
- Restaurant Secret Confit de pato21 EUR
Прага
- Restaurace Trezor KACHNÍ KONFIT385 CZK
Таллінн
- Beer House Pardikoiva konfit23 EUR
Краків
- MOZAIKA Resto Bar Kaczka Confit77 PLN
Бордо
- Le Xaintrailles Confit de Canard18,90 EUR
Рига
- Pusdienu Meistars Pīles confits10 EUR
Братислава
- Wine Bar & Tapas by Provino Confit de Pato17,90 EUR
Фуншал
- Casa Velha Confit de pato24 EUR
Спліт
- Terminal F DUCK CONFIT25 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.