Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine20%
- Grăsimi80%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Burta de ton grasă care a trecut printr-un proces de maturare la uscat pentru a-i îmbunătăți umami-ul.
- Bucătărie
- japoneză
- Origine
- Japonia
Ingrediente tipice
- burta de ton
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?