Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine15%
- Grăsimi20%
- Carbohidrați64%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii de paste foarte late și plate, însoțite de obicei de ragù-uri grele, gătite lent.
- Bucătărie
- Italiană (Tuscană)
Ingrediente tipice
- ou
- făină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?
PAPPARDELLE: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Mastro Pastaio