Black Rock
12 EUR
Belle Epoque La Brasserie · Palermo
Hamburger de vită cu lard de porc negru, gorgonzola, nduja, vinete, roșie, salată verde, chiflă cu cărbune și cartofi copți.
Valori nutriționale
≈ 1.050 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine16%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un burger de vită îndrăzneț, servit într-o chiflă cu cărbune, nduja picantă, gorgonzola și vinete.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită
- lard de porc
- gorgonzola
- nduja
- vinete
- roșii
- salată verde
- chiflă cu cărbune
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?