Black Rock
12 €
Belle Epoque La Brasserie · Palermo
Hamburger wołowy z czarnym smalcem wieprzowym, gorgonzolą, nduja, bakłażanem, pomidorem, sałatą, bułką z węglem i pieczonymi ziemniakami
Wartości odżywcze
≈ 1050 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko16%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wyrazisty burger wołowy podawany w bułce z węglem drzewnym z pikantną nduja, gorgonzolą i bakłażanem.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wołowina
- smalec wieprzowy
- gorgonzola
- nduja
- bakłażan
- pomidor
- sałata
- charcoal bun
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?