Black Rock
€12
Belle Epoque La Brasserie · Palermo
Siyah domuz lardo, gorgonzola, nduja, patlıcan, domates, marul, kömürlü ekmek ve fırınlanmış patatesli dana hamburger.
Besin değerleri
≈ 1.050 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ67%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kömür ekmeği üzerinde acılı nduja, gorgonzola ve patlıcan ile servis edilen iddialı bir dana burger.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- dana eti
- domuz yağı
- gorgonzola
- nduja
- patlıcan
- domates
- marul
- kömür ekmeği
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?