Black Rock 黑岩汉堡
Black Rock
€12
Belle Epoque La Brasserie · 巴勒莫
牛肉汉堡配以黑猪油、戈贡佐拉奶酪、nduja、茄子、番茄、生菜、木炭面包卷和烤土豆。
营养成分
≈ 1,050 千卡每份约 450 克
- 蛋白质16%
- 脂肪67%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款大胆的牛肉汉堡，搭配木炭面包、辛辣的 nduja、gorgonzola 和茄子。
- 菜系
- 意大利
- 起源
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常见食材
- beef
- pork lard
- gorgonzola
- nduja
- eggplant
- tomato
- lettuce
- charcoal bun
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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