Burrata di bufala de Puglie și șuncă de Parma servită pe miez de salată
Burrata di bufala de Puglie et jambon de Parme servi sur cœur de laitue
16 EUR
Restaurant Piccola Italia · Nisa
Burrata de búfală și șuncă de Parma servite pe un miez de salată.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine22%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Brânză proaspătă de lapte de búfală cu un interior moale și cremos, servită alături de prosciutto di Parma pe un pat de salată verde.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Puglia, Italia
Ingrediente tipice
- mozzarella de búfală
- prosciutto di Parma
- salată verde
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?