Burrata di bufala de Puglie i parma šunka poslužena na srcu od zelene salate
Burrata di bufala de Puglie et jambon de Parme servi sur cœur de laitue
€ 16
Restaurant Piccola Italia · Nica
Buffalo burrata i parma šunka posluženi na srcu od zelene salate.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini22%
- Masti72%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi sir od buffalo mlijeka sa mekanom, kremastom unutrašnjosti, poslužen uz cured Parma ham na posteljici od zelene salate.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Puglia, Italija
Tipični sastojci
- buffalo mozzarella
- parma ham
- zelena salata
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?