
Burrata di bufala z Apulii i szynka parmeńska podawana na sercu sałaty
Burrata di bufala de Puglie et jambon de Parme servi sur cœur de laitue
16 €
Restaurant Piccola Italia · Nicea
Burrata z mleka bawoliczego i szynka parmeńska podawane na sercu sałaty.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko22%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeży ser z mleka bawolego o miękkim, kremowym wnętrzu, podawany z dojrzewającą szynką parmeńską na łożu z sałaty.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Apulia, Włochy
Typowe składniki
- buffalo mozzarella
- parma ham
- sałata
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?