Chateaubriand Simmental 600 gr pentru 2 persoane cu sos béarnaise, rigatoni cu trufe
Chateaubriand Simmental 600 gr pour 2 pers sauce béarnaise, rigatoni aux truffes
55 EUR
L'Uzine · Nisa · pour 2 pers
Valori nutriționale
≈ 1.850 kcalper porție de aproximativ 850 g
- Proteine21%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O friptură premium de filet de vită tăiată gros, adesea prăjită, servită cu un sos clasic emulsionat și paste infuzate cu trufe.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- vită Simmental
- gălbenuș de ou
- unt
- trufă
- rigatoni
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?