Paste carbonara

PASTA alla CARBONARA

13 EUR

AZZUPPA Restaurant · Napoli

Pasta alla carbonara con polvere di peperoni cruschi.

Cereale care conțin gluten
Ouă
Lapte

Valori nutriționale

≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine16%
16%
Grăsimi45%
45%
Carbohidrați39%
39%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un preparat clasic de paste roman, făcut cu ouă, brânză tare și piper negru pentru a crea o emulsie cremoasă.

Bucătărie: Italiană (Romană)
Origine: Roma

Ingrediente tipice

paste
ou
pecorino romano
piper negru

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Paste carbonara: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul AZZUPPA Restaurant