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培根蛋酱意面

培根蛋酱意面

PASTA alla CARBONARA

€13

AZZUPPA Restaurant · 那不勒斯

培根蛋酱意面配脆红椒粉。

  • 含麸质谷物
  • 蛋
  • 乳

营养成分

≈ 550 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质16%
    16%
  • 脂肪45%
    45%
  • 碳水化合物39%
    39%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一款经典的罗马面食,由鸡蛋、硬质奶酪和黑胡椒制成,形成奶油般的乳化效果。

菜系
意大利(罗马)

常见食材

  • 面条
  • 鸡蛋
  • pecorino romano
  • 黑胡椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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