Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Caviar de vinete

Caviar de vinete

Caviar d'aubergine

6 EUR

Chez Le Libanais Restaurant Spécialités Libanaises Montpellier · Montpellier

Valori nutriționale

≈ 100 kcalper porție de aproximativ 100 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grăsimi74%
    74%
  • Carbohidrați20%
    20%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un sos afumat făcut din vinete coapte, adesea amestecat cu usturoi, tahini sau ulei de măsline.

Bucătărie
Middle Eastern

Ingrediente tipice

  • vinete
  • usturoi
  • tahini
  • ulei de măsline

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Iran

Eggplant Caviar
Véronique PAGNIER · Public domain · Wikimedia Commons
Origine
Iran

Surse: Wikidata (CC0) ·

Ți-a plăcut preparatul?

Caviar de vinete: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Chez Le Libanais Restaurant Spécialités Libanaises Montpellier