Insulă plutitoare gigantică, caramel și migdale
Ile flottante géante, caramel et amandes
11 EUR
Brasserie du Théâtre · Montpellier
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine8%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați46%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O versiune mare a unui desert clasic ce prezintă meringue poșate plutind pe un pat de crème anglaise, acoperit cu caramel și migdale rumenite.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- album de ou
- zah
- lapte
- smântână
- caramel
- migdale
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?