Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine33%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură premium de vită, de obicei piept sau filet, pregătită printr-o metodă de gătire blândă pentru a asigura frăgezimea.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- vită
- unt
- ierburi
- sos de reducere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?