Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko33%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintny kawałek wołowiny, zazwyczaj pierś lub polędwica, przygotowany przy użyciu delikatnej metody gotowania, aby zapewnić miękkość.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- wołowina
- masło
- zioła
- sos redukowany
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?