Arici de mare crudi cu fonduta de Pecorino și Trufe
Riccio di Mare Crudo con fonduta di Pecorino e Tartufo
8 EUR
Shannara · Milano
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine20%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Urchin de mare proaspăt, crud, servit cu un fondue cald și sărat, făcut din brânză pecorino și trufe.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- urchin de mare
- brânză pecorino
- trufe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?