Свежий морской еж с фондю из Пекорино и трюфелем
Riccio di Mare Crudo con fonduta di Pecorino e Tartufo
8 €
Shannara · Милан
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки20%
- Жиры74%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежий сырой морской еж, подаваемый с теплым пикантным фондю из сыра pecorino и трюфеля.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- морской еж
- сыр pecorino
- трюфель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?