Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine20%
- Grassi74%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Riccio di mare crudo fresco servito con una fonduta calda e saporita fatta con pecorino e tartufo.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- riccio di mare
- formaggio pecorino
- tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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