Tartare de ton proaspăt „Pinna Gialla” în emulsie de ulei și lămâie, felie de pâine și germeni de alfalfa Grande
TARTARE DI TONNO FRESCO “PINNA GIALLA” IN EMULSIONE DI OLIO E LIMONE, VELA DI PANE E GERMOGLI DI ALFALFA Grande
22 EUR
Osteria Mamma Rosa · Milano · Grande
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine33%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O porție generoasă de ton yellowfin crud, tocat fin, condimentat cu o emulsie de ulei și lămâie, servit cu pâine și germeni.
- Bucătărie
- International
Ingrediente tipice
- ton yellowfin
- lămâie
- ulei de măsline
- germeni de alfalfa
- pâine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?