Tartare de carne roșie de Fassona Piemontese servită cu crutoane calde și condimentată cu cei 16 ingrediente ale sale
LA TARTARE DI CARNE ROSSA DI FASSONA PIEMONTESE SERVITA CON CROSTINI CALDI E CONDITA CON I SUOI 16 INGREDIENTI
26 EUR
Osteria Mamma Rosa · Milano
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine29%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită Fassona crudă, tocată fin și condimentată cu un amestec complex de ingrediente, servită cu pâine prăjită.
- Bucătărie
- Italiană (Piemonte)
- Origine
- Piemonte, Italia
Ingrediente tipice
- vită fassona
- pâine
- ulei de măsline
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?