Tartar od crvenog mesa Fassona iz Piemonta poslužen sa toplim tostiranim hljebom i pripremljen od 16 sastojaka
LA TARTARE DI CARNE ROSSA DI FASSONA PIEMONTESE SERVITA CON CROSTINI CALDI E CONDITA CON I SUOI 16 INGREDIENTI
€ 26
Osteria Mamma Rosa · Milano
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini29%
- Masti59%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova Fassona junetina začinjena složenom mješavinom sastojaka, poslužena uz tostirani hljeb.
- Kuhinja
- Italijanska (Piedmontese)
- Porijeklo
- Piemonte, Italija
Tipični sastojci
- fassona junetina
- hljeb
- maslinovo ulje
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?