Pappardelle cu speck, șofran și trufe negre
Pappardelle con speck, zafferano e tartufo nero
18 EUR
Osteria Caneva · Milano
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine13%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Tăiței largi cu ou, amestecați cu șuncă speck curată, șofran aromatic și fulgi de trufe negre.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- pappardelle
- speck
- șofran
- trufă neagră
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul pappardelle. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?