Pappardelle sa speckom, šafranom i crnim tartufom
Pappardelle con speck, zafferano e tartufo nero
€ 18
Osteria Caneva · Milano
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini13%
- Masti51%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Široke jajašaste rezance pomiješane sa sušenom speck šunkom, aromatičnim šafranom i listićima crnog tartufa.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- pappardelle
- speck
- šafran
- crni tartuf
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu pappardelle. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?