Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine8%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați46%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert tradițional de tip budincă, obținut prin fierberea laptelui cu zahăr, gălbenușuri de ou și arome. Este servit de obicei rece și adesea acoperit cu un strat de zahăr caramelizat.
- Bucătărie
- Spaniolă (Catalană)
- Origine
- Catalonia, Spania
Ingrediente tipice
- lapte
- gălbenușuri de ou
- zahăr
- scorțișoară
- coajă de lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Crema catalană: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Julia Restaurante