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加泰罗尼亚奶油

加泰罗尼亚奶油

Catalan cream

€7

Julia Restaurante · 马拉加

  • 蛋
  • 乳

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质8%
    8%
  • 脂肪46%
    46%
  • 碳水化合物46%
    46%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的蛋奶冻式甜点,由牛奶、糖、蛋黄和香料烹煮而成。通常冷藏食用,顶部常有一层焦糖。

菜系
西班牙 (加泰罗尼亚)
起源
西班牙加泰罗尼亚

常见食材

  • 牛奶
  • 蛋黄
  • 糖
  • 肉桂
  • 柠檬皮

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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