Sushi Bar Hannah
Madrid · 54 de preparate · 7 EUR – 135 EUR
Traducere automată din engleză. Denumirile originale apar la fiecare preparat; meniul original este cel valabil.
Speciale de Sezon Seasonal Specials
-
Caracatiță în stil japonez28 EURJapanese-Style Octopus
-
Sardine Nanbanzuke16 EURSardine preparate în stil Nanban
Supe Soups Sopas
-
Ichiban Dashi7 EURSupă de bază japoneză
Gătite la abur Steamed
-
Chawanmushi14 EURBudincă de ou japoneză gătită la abur
Salate Salads
-
Salata Hannah18 EURHannah Salad
-
Shira - Ae13 EUR
Salată de spanac servită cu un dressing cremos de tofu.
Aperitive Appetizers
-
Ostrea Franceză Nr. 28 EURFrench Oyster No. 2
Ostree franceze servite cu opțiuni de sos tosazu, ponzu sau simple.
-
Tsukemono/Murături13 EURTsukemono/Pickles
-
Tartar de Ton42 EURTuna Tartare
Ton afumat servit cu caviar sau trufe.
-
Maitake Japonez22 EURJapanese Maitake
Ciuperci maitake japoneze trasate la tigaie cu piper sanshō.
-
Tsukemono / Murături13 EURTsukemono / Pickles
Tempura
-
Set Carabiner48 EURCarabiner Set3 pcs
-
Legume de Sezon26 EURSeasonal Vegetables
-
Pește Alb30 EURWhite Fish
-
Cerneav Crocant24 EURCrispy Squid
Cerneav acoperit cu orez prăjit.
Sashimi
-
Moriawase/AsortimentMoriawase 44 EURAssortment 54 EURMoriawase/Assortment
-
Omakase120 EURMeniu ales de bucătar
-
Ton80 EURTuna
Patru tăieturi diferite de ton albastru.
-
Pește Alb Uzuzukuri42 EURWhite Fish Uzuzukuri
Grătar Grill
-
Pulpe de Pui de Crescători Liberi24 EURFree-Range Chicken Thigh
-
Bass Crocant28 EURCrispy Sea Bass
-
Turbot32 EUR
-
Cod38 EUR
Cod marinat în miso Saikyo.
-
Anguilla45 EUR
Anguilla preparată în stil kabayaki sau shirayaki.
Orez Kamameshi Kamameshi Rice
-
Wagyu la Cărbune cu Legume135 EURCharcoal-Grilled Wagyu with Vegetables
-
Anguilla Kabayaki cu Tamago65 EURKabayaki Eel with Tamago
Nigiri la cărbune Charcoal-grilled nigiri
-
Trout Toro8 EURToro Trout
-
Otoro15 EURPartea cea mai grasă a tonului
-
Anguilla Kabayaki sau Shirayaki12 EURKabayaki or Shirayaki Eel
-
Wagyu Yuzu-Kosho15 EUR
Nigiri tradițional (per bucată) Traditional nigiri (per piece)
-
Trout7 EUR
-
Scoici Japoneze9 EURJapanese Scallop
-
Police Officer14 EUR
-
Cerneav7 EURSquid
-
Macreluș8 EURMackerel
-
Akami9 EURTon de culoare roșie, mai puțin gras
-
Chutoro13 EURTon cu conținut mediu de grăsime
-
Otoro14 EURPartea cea mai grasă a tonului
-
Shima-Aji14 EUR
-
Turbot7 EUR
-
Bass8 EURSea bass
Temaki
-
Anguilla16 EUR
-
Scoici Japoneze18 EURJapanese Scallop
-
Torotaku16 EUR
-
Trout12 EUR
Maki & Futomaki
-
Chutoro Maki28 EUR
-
Negitoro Maki28 EUR
-
Maki cu Creveți Tempura30 EURTempura Shrimp Maki
-
Trout Maki23 EUR
-
Hannah Futomaki38 EUR
-
Pește Alb Futomaki30 EURWhite Fish Futomaki
Gunkan
-
Ikura10 EURIcre de somon
-
Negitoro11 EURTon tocat cu ceapă
-
Otoro cu Caviar18 EUROtoro with Caviar
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat.