Brasserie des Jardins
Luxemburg · Franceză · €€€€ · 47 de preparate · 9 EUR – 103,50 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Secțiuni
-
Huitres creuses « selon arrivage »
Stridii servite cu o vinaigretă de șalotă.
-
Anticip de somon afumat
23,50 EUREntrée Saumon FuméSomon afumat însoțit de smântână grasă, lămâie, șalotă, pătrunjel și pufuleți.
-
Noix de Saint-Jacques rôties
-
Cappuccino de dovleac
16,50 EURCappuccino de Potiron -
File de ton grătar
37,50 EURPavé de Thon grillé -
Halnițe de vițel
29,50 EURRognons de veau -
Tagliata de vită
37,50 EURTagliata de boeufTagliata de vită cu roșii confiate, parmezan reggiano, rucola și caramel balsamic.
-
Bouillabaisse
1 cvt 45 EUR2 cvts 90 EURSupă tradițională de pește franțuzească. -
Moules marinières, frite maison
Inevitabilele Les incontournables
-
Tartare de boeuf Signature « Brasserie des Jardins »
-
Carpaccio de boeuf du Terroir Luxembourgeois
Carpaccio de vită cu ulei de măsline, rucola, parmezan și cartofi prăjiți de casă.
-
Tartar de somon
35,50 EURTartare de saumonTartar de somon cu lămâie confiată și spumă de ulei de mărar.
-
Șuncă afumată luxemburgleză
24,50 EURJambon fumé LuxembourgeoisȘuncă afumată luxemburgleză servită cu salată mesclun și cartofi prăjiți de casă.
-
Bouchée à la reine du Chef
Bouchée à la reine servită cu cartofi prăjiți de casă.
-
Salată Caesar cu pui
26,50 EURLa salade César au poulet -
Cordon bleu de vițel
35,50 EURCordon bleu de veauCordon bleu de vițel cu șuncă Bellota, comté, sos de ciuperci și cartofi prăjiți de casă.
-
Vitello Tonnato
34,50 EURVită cu sos de ton. -
Escalope de Veau à la Milanaise
-
La salade César au Saumon fumé
Anticipuri reci Nos entrées froides
-
Feieirstengzalot
16,50 EURFeieirstengzalotSalată de vită luxemburgleză cu sos de muștar.Salată de vită luxemburgleză cu sos de muștar.
-
Artichaut cuit à la vapeur à la vinaigrette
Artichoc fiert la abur cu sos gribiche și vinaigretă.
-
Gravlax de somon
21 EURGravlax de saumonGravlax de somon servit cu blinis, hrean și quenelle de ierburi proaspete.
-
Cocktail de Crevettes Bouquet
Cocktail de creveți cu rémoulade de țelină cu tarhon.
-
Croustillant de vită
22 EURCroustillant de boeufCroustillant de vită cu parmezan ras și ketchup cu trufe.
Anticipuri calde Nos entrées chaudes
-
Crochet de creveți gri de casă
1 pièce 11 EUR2 pièces 22 EURCroquette de crevettes grises maisonCrochet de creveți gri de casă cu pătrunjel prăjit și lămâie.
-
Fondus de brânză « de casă »
1 pièce 9 EUR2 pièces 18 EURFondus au Fromage « Maison » -
Supă de pește des Roches
16,50 EURSoupe de poissons des RochesSupă de pește cu rouille, crutoane cu usturoi și emmental ras.
-
Gambas grillées à la Braise
Gambas grillate la cărbuni în stil Armoricaine.
-
Cuițe de broască
16,50 EURCuisses de grenouilles
Carne Nos viandes
-
Filet pur de vită
34,50 EURFilet pur de boeuf -
Entrecôte de boeuf » Notre Sélection «
-
Chateaubriand de filet de boeuf 600gr 2 personnes
Chateaubriand de filet de vită servit cu două sosuri la alegere.
Pește Nos poissons
-
Duo de solettes meunière prix du jour
Duo de sole meunière servit cu piure de cartofi.
-
Filet de bar grillé à la Braise
Filet de bar grătar la cărbuni cu legume de sezon și cartofi simpli.
-
Dos de cod grătar sau la abur
38,50 EURDos de cabillaud Frillé ou VapeurDos de cod grătar sau la abur cu spanac și sos olandez.
-
Fish and chips
34,50 EURFish and chips servit cu sos tartare și cartofi prăjiți de casă.
-
Filet de somon
35 EURPavé de Saumon
Deserturi Nos desserts
-
Ile flottante
11,50 EURInsulă plutitoare, desert cu albuș și vanilie. -
Crème brulée cu vanilie de Tahiti
11,50 EURCrème brulée à la vanille de Tahiti -
Café glacé
10,50 EURCafea cu înghețată. -
Dame blanche
10,50 EURDesert cu înghețată și fructe. -
Coupe brésilienne
10,50 EUR -
Soufflé glacé cu Grand Marnier
14,50 EURSoufflé glacé au Grand Marnier -
Café gourmand
14,50 EURCafea servită cu mini deserturi. -
Irish gourmand
21,50 EURCafea irlandeză servită cu mini deserturi.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.