Brasserie des Jardins
Luxemburg · Französisch · €€€€ · 47 Gerichte · 9 € – 103,50 € · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Unverzichtbares
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Huitres creuses « selon arrivage »
Austern serviert mit einer Schalotten-Vinaigrette.
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Räucherlachs-Vorspeise
23,50 €Entrée Saumon FuméRäucherlachs begleitet von Crème fraîche, Zitrone, Schalotten, Petersilie und Toast.
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Geröstete Jakobsmuscheln
24,50 €Noix de Saint-Jacques rôties -
Kürbis-Cappuccino
16,50 €Cappuccino de Potiron -
Gegrilltes Thunfischsteak
37,50 €Pavé de Thon grillé -
Kalbsnieren
29,50 €Rognons de veau -
Tagliata
37,50 €Tagliata de boeufTagliata vom Rind mit konfierten Tomaten, Parmesan Reggiano, Rucola und Balsamico-Karamell.
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Bouillabaisse
1 cvt 45 €2 cvts 90 € -
Moules marinières, frite maison
Unsere Klassiker Les incontournables
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Tartare de boeuf Signature « Brasserie des Jardins »
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Carpaccio de boeuf du Terroir Luxembourgeois
Rinder-Carpaccio mit Olivenöl, Rucola, Parmesan und hausgemachten Pommes Frites.
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Lachs-Tartar
35,50 €Tartare de saumonLachs-Tartar mit kandierter Zitrone und Schnittlauch-Öl-Schlagobers.
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Jambon fumé Luxembourgeois
Luxemburgischer Räkerschinken serviert mit Mesclun-Salat und hausgemachten Pommes Frites.
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Bouchée à la reine du Chef
Bouchée à la reine serviert mit hausgemachten Pommes Frites.
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Caesar Salad mit Hähnchen
26,50 €La salade César au poulet -
Kalbs-Cordon-bleu
35,50 €Cordon bleu de veauKalbs-Cordon-bleu mit Bellota-Schinken, Comté, Pilzsauce und hausgemachten Pommes Frites.
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Vitello Tonnato
34,50 € -
Escalope de Veau à la Milanaise
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La salade César au Saumon fumé
Unsere kalten Vorspeisen Nos entrées froides
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Feieirstengzalot
16,50 €Luxemburgischer RindfleischsalatLuxemburgischer Rindfleischsalat mit Senfsauce.
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Artichaut cuit à la vapeur à la vinaigrette
Gedämpfte Artischocke mit Sauce Gribiche und Vinaigrette.
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Lachs-Gravlax
21 €Gravlax de saumonLachs-Gravlax serviert mit Blinis, Meerrettich und Kräuter-Quenelle.
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Cocktail de Crevettes Bouquet
Garnelen-Cocktail mit Sellerie-Estragon-Remoulade.
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Croustillant de boeuf
Knuspriges Rindfleisch mit geriebenem Parmesan und Trüffel-Ketchup.
Unsere warmen Vorspeisen Nos entrées chaudes
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Hausgemachte Nordseekrabben-Kroketten
1 pièce 11 €2 pièces 22 €Croquette de crevettes grises maisonHausgemachte Nordseekrabben-Kroketten mit frittierter Petersilie und Zitrone.
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Hausgemachter Käsefondue
1 pièce 9 €2 pièces 18 €Fondus au Fromage « Maison » -
Fischsuppe der Roches
16,50 €Soupe de poissons des RochesFischsuppe mit Rouille, Knoblauchcroûtons und geriebenem Emmentaler.
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Gambas grillées à la Braise
Gegrillte Riesengarnelen nach Armoricaine-Art.
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Froschschenkel
16,50 €Cuisses de grenouilles
Unsere Fleischgerichte Nos viandes
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Rinderfilet
34,50 €Filet pur de boeuf -
Entrecôte de boeuf » Notre Sélection «
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Chateaubriand de filet de boeuf 600gr 2 personnes
Chateaubriand vom Rinderfilet serviert mit zwei Saucen nach Wahl.
Unsere Fischgerichte Nos poissons
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Duo de solettes meunière prix du jour
Duo von Schollen Meunière serviert mit Kartoffelbrei.
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Filet de bar grillé à la Braise
Gegrilltes Wolfsbarschfilet aus der Glut mit saisonalem Gemüse und Salzkartoffeln.
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Dos de cabillaud Frillé ou Vapeur
Gegrilltes oder gedämpftes Kabeljaufilet mit Spinat und Sauce Hollandaise.
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Fish and chips
34,50 €Fish and chips serviert mit Sauce Tartare und hausgemachten Pommes Frites.
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Lachssteak
35 €Pavé de Saumon
Unsere Desserts Nos desserts
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Île flottante
11,50 €Ile flottante -
Crème brulée à la vanille de Tahiti
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Eiskaffee
10,50 €Café glacé -
Dame blanche
10,50 €Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce -
Coupe brésilienne
10,50 € -
Grand Marnier Soufflé
14,50 €Soufflé glacé au Grand Marnier -
Café gourmand
14,50 €Kaffee mit einer Auswahl an kleinen Desserts -
Irish gourmand
21,50 €Irish Coffee mit einer Auswahl an kleinen Desserts
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.