Mousse de ciocolată cu salame și bucățele caramelizate de cacao din São Tomé
Mousse de chocolate com salame e pepitas caramelizadas de cacau de São Tomé
7 EUR
Geographia · Lisabona
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine7%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O mousse de ciocolată bogat, însoțit de salam sărat și fulgi de cacao caramelizați și crocanți din São Tomé.
- Bucătărie
- Portugheză modernă
Ingrediente tipice
- ciocolată neagră
- ouă
- salam
- fulgi de cacao
- zah
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
Despre clasicul chocolate mousse. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Franța
Ți-a plăcut preparatul?