
Mus czekoladowy z salami i karmelizowanymi kawałkami kakao z São Tomé
Mousse de chocolate com salame e pepitas caramelizadas de cacau de São Tomé
7 €
Geographia · Lizbona
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko7%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogaty mus czekoladowy w połączeniu ze słoną salami i chrupiącymi, karmelizowanymi nibsami kakaowymi ze São Tomé.
- Kuchnia
- Nowoczesna portugalska
Typowe składniki
- gorzka czekolada
- jajka
- salami
- nibs kakaowe
- cukier
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja
O klasycznym daniu mus czekoladowy. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Francja
Smakowało ci to danie?