Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine9%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare vegetarian afumat, făcut din vinete coapte, zdrobite și gătiți cu condimente, ceapă și roșii. Vinetele sunt de obicei arse pe flacără deschisă pentru a le conferi aromă.
- Bucătărie
- Indiană
- Origine
- India
Ingrediente tipice
- vinete
- ceapă
- roșii
- usturoi
- ghimbir
- ardei iute verde
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?