Carpaccio de vită în crustă de ierburi
Beef Carpaccio in a Herb Crust
19,50 EUR
Lentos Restaurant · Linz
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine29%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită crudă, acoperite cu un strat de ierburi și condimente tocate fin. Este servită de obicei ca aperitiv rece.
- Bucătărie
- Italian (International)
- Origine
- Venice
Ingrediente tipice
- vită
- ierburi
- ulei de măsline
- parmezan
- capere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?