Carpaccio di manzo in crosta di erbe
Beef Carpaccio in a Herb Crust
19,50 €
Lentos Restaurant · Linz
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine29%
- Grassi66%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottili tranci di manzo crudo guarniti con una crosta di erbe finemente tritate e condimenti. Viene tipicamente servito come antipasto freddo.
- Cucina
- Italiano (Internazionale)
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- manzo
- erbe
- olio d'oliva
- parmigiano
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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