
Carpaccio wołowe w ziołowej skorupce
Beef Carpaccio in a Herb Crust
19,50 €
Lentos Restaurant · Linz
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko29%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko plastry surowej wołowiny posypane warstwą drobno posiekanych ziół i przypraw. Zazwyczaj podawane jako zimna przystawka.
- Kuchnia
- Włoska (Międzynarodowa)
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- wołowina
- zioła
- oliwa z oliwek
- parmezan
- kapary
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?