Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine17%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O găluște mare făcută din ficat și pesmet, servită de obicei într-o supă limpede.
- Bucătărie
- Austriac
Ingrediente tipice
- ficat
- pâine
- ceapă
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Austria / Germania
- Origine
- Austria / Germania
Ți-a plăcut preparatul?