Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine24%
- Grăsimi30%
- Carbohidrați46%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O adaptare vegetariană a unui fel clasic de tofu picant, folosind seitan în loc de tofu și fiind condimentată cu piper de munte.
- Bucătărie
- Chineză (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, China
Ingrediente tipice
- seitan
- ciuperci shiitake
- piper de munte
- sos de soia
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?