Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko24%
- Tłuszcz30%
- Węglowodany46%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wegetariańska adaptacja klasycznego ostrego dania z tofu, z użyciem seitanu zamiast tofu i doprawiona pieprzem górskim.
- Kuchnia
- Chińska (syczuańska)
- Pochodzenie
- Syczuan, Chiny
Typowe składniki
- seitan
- grzyby shiitake
- pieprz górski
- sos sojowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?