Rață întreagă coaptă, umplută în stil galician – preparat pentru 2 persoane
Pieczona kaczka w całości, faszerowana po galicyjsku – danie dla 2 osób
158 PLN≈ 35,82 EUR
Czarna Kaczka / Black Duck · Cracovia
Pieczona, faszerowana kaczka dla dwóch osób z kluskami śląskimi, ziemniakami, czerwoną kapustą i dwoma rodzajami sosów.
Valori nutriționale
≈ 1.600 kcalper porție de aproximativ 1.000 g
- Proteine22%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un raț întreg la cuptor, umplut cu garnituri tradiționale, servit cu găluște, cartofi și varză roșie.
- Bucătărie
- Poloneză (Galician/Silesian)
- Origine
- Polonia
Ingrediente tipice
- raț
- găluște sileziene
- cartofi
- varză roșie
- sos
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?