Ganze gebratene Ente, galizisch gefüllt – Gericht für 2 Personen
Pieczona kaczka w całości, faszerowana po galicyjsku – danie dla 2 osób
158 PLN≈ 35,82 €
Czarna Kaczka / Black Duck · Krakau
Gebratene, gefüllte Ente für zwei Personen mit Schlesischen Klößen, Kartoffeln, Rotkohl und zwei Arten Sauce.
Nährwerte
≈ 1.600 kcalpro Portion von etwa 1.000 g
- Eiweiß22%
- Fett56%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine ganze gebratene Ente, gefüllt mit traditionellen Füllungen, serviert mit Klößen, Kartoffeln und Rotkohl.
- Küche
- Polnisch (Galizisch/Schlesisch)
- Herkunft
- Polen
Typische Zutaten
- Ente
- schlesische Klöße
- Kartoffeln
- Rotkohl
- Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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