Czarna Kaczka / Black Duck
Cracovia · Poloneză · €€€ · 45 de preparate · 5 PLN – 158 PLN · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni13:00–22:00
- marți13:00–22:00
- miercuri13:00–22:00
- joi13:00–22:00
- vineri13:00–23:00
- sâmbătă13:00–23:00
- duminică13:00–22:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Antichuri Przystawki
-
pierożki picante cu umplutură de rață și sos iute de chili
46 PLN≈ 10,43 EURpikantne pierożki z nadzieniem z kaczki i ostrym sosem chili -
brânză afumată de munte în bacon cu afine și hrean
44 PLN≈ 9,97 EURserek wędzony góralski zapiekany w boczku z żurawiną i chrzanem -
Set de patru antichuri pentru două persoane
88 PLN≈ 19,95 EURZestaw czterech przystawek dla dwojga -
carpaccio de rață marinat cu sos de zmeură
52 PLN≈ 11,79 EURmarynowane carpaccio z kaczki z sosem malinowym -
tatar de hering pe pâine neagră cu miere, afine și murături
42 PLN≈ 9,52 EURtatar ze śledzia na pumperniklu: z miodem, żurawiną i kiszonkami -
Tatar de mușchi de vită (gălbenuș, ceapă, capere, șproit)
59 PLN≈ 13,37 EURTatar z polędwicy wołowej (żółtko, cebulka, kapary, szprotka)
Supe Zupy
-
żurek staropolski servit în pâine cu cârnați
42 PLN≈ 9,52 EURżurek staropolski z kiełbasą podawany w chlebie -
bulion de rață cu kołduni de vită propriu făcuți
32 PLN≈ 7,25 EURbulion z kaczki z kołdunami wołowymi własnej produkcji -
supă tradițională de ciuperci cu paste lazanki
32 PLN≈ 7,25 EURtradycyjna zupa grzybowa z łazankami -
barszcz czerwony cu uszka de vită propriu făcute
32 PLN≈ 7,25 EURbarszcz czerwony z uszkami wołowymi własnej produkcji
Salate Sałatki
-
salată cu piept de rață, portocală și sos de zmeură
49 PLN≈ 11,11 EURsałatka z piersią kaczki, pomarańczą i sosem malinowym -
salată cu brânză de capră, betteravă și sos de miere și balsamic
49 PLN≈ 11,11 EURsałatka z kozim serem, burakiem i sosem miodowo – balsamicznym
Bucătărie Poloneză Kuchnia Polska
-
Cotlet schabowy tradițional cu cartofi și varză călită
58 PLN≈ 13,15 EURTradycyjny kotlet schabowy z ziemniakami i kapustą zasmażaną -
Eskalopki de pui în sos de praz și kopytka cu legume
59 PLN≈ 13,37 EUREskalopki z kurczaka w sosie porowym z kopytkami i warzywami -
chiftele de cartofi crocante cu sos de ciuperci
52 PLN≈ 11,79 EURChrupiące placki ziemniaczane z sosem grzybowym -
chiftele de cartofi crocante cu smântână
38 PLN≈ 8,61 EURChrupiące placki ziemniaczane ze śmietaną -
chiftele de cartofi crocante cu tocăniță de vită
58 PLN≈ 13,15 EURchrupiące placki ziemniaczane z gulaszem wołowym -
bigos po staropolsku
49 PLN≈ 11,11 EURTocăniță tradițională poloneză de varză și carne -
sarmale cu sos de ciuperci
52 PLN≈ 11,79 EURgołąbki z sosem grzybowym
Pește / Vegetarian Ryby / Wege
-
Șalău cu sos de lămâie, linte roșie și legume de sezon
64 PLN≈ 14,51 EURSandacz w sosie cytrynowym z czerwoną soczewicą i warzywami sezonowymi -
păstrăv prăjit în unt cu cartofi prăjiți și sos tartar
59 PLN≈ 13,37 EURpstrąg smażony na maśle z frytkami i sosem tatarskim
Feluri de rață Dania z Kaczki
-
jumătate de rață coaptă în stil krakovian
84 PLN≈ 19,04 EURpołówka kaczki pieczonej po krakowskuPieczona połówka kaczki podawana z buraczkami z chrzanem oraz sosem grzybowym.
-
jumătate de rață coaptă în stil polonez vechi
84 PLN≈ 19,04 EURpołówka kaczki pieczonej po staropolsku -
piept de rață suculent în sos de prune afumate
79 PLN≈ 17,91 EURsoczysta pierś z kaczki w sosie z wędzonej śliwkiŚrednio wysmażona pierś z kaczki w sosie z wędzonej śliwki, podawana z kopytkami, marchewką i groszkiem.
-
Burger casnic cu rață desfișată
65 PLN≈ 14,73 EURDomowy burger z szarpaną kaczkąBurger z szarpaną kaczką, wędzonym serem, żurawiną, sałatą, pomidorem i ogórkiem kiszonym, serwowany z frytkami.
-
Pieczona kaczka w całości, faszerowana po galicyjsku – danie dla 2 osób
Pieczona, faszerowana kaczka dla dwóch osób z kluskami śląskimi, ziemniakami, czerwoną kapustą i dwoma rodzajami sosów.
Pierogi
-
pierogi cu carne de vită și ceapă prăjită
48 PLN≈ 10,88 EURpierogi z mięsem wołowym ze smażoną cebulką -
pierogi cu varză și ciuperci și ceapă prăjită
48 PLN≈ 10,88 EURpierogi z kapustą i grzybami ze smażoną cebulką -
Pierogi ruskie cu ceapă prăjită
48 PLN≈ 10,88 EURpierogi ruskie ze smażoną cebulką -
pierogi cu spanac, brânză albă și smântână
48 PLN≈ 10,88 EURpierogi ze szpinakiem, białym serem i śmietaną -
Mix de pierogi – 12 bucăți (3×4)
64 PLN≈ 14,51 EURMix pierogów – 12 szt (3×4)
Deserturi Desery
-
șarlotă caldă cu înghețată de vanilie
34 PLN≈ 7,71 EURszarlotka na ciepło z lodami waniliowymi -
cheesecake de Cracovia cu sos de ciocolată și vișine
34 PLN≈ 7,71 EURsernik krakowski z sosem czekoladowym i wiśniami -
zmeură caldă cu înghețată de vanilie și smântână bătută
36 PLN≈ 8,16 EURgorące maliny z lodami waniliowymi i bitą śmietaną -
plăcintă de ghimbir cu pară caramelizată și mus de prune uscate
36 PLN≈ 8,16 EURpiernik czekoladowy z karmelizowaną gruszką i musem z suszonej śliwki -
clătite pufoase cu mere, înghețată și smântână bătută
38 PLN≈ 8,61 EURchrupiące racuchy z jabłkami, lodami i bitą śmietaną
Garnituri Dodatki
-
cartofi
14 PLN≈ 3,17 EURziemniaki -
cartofi tăiați felii, prăjiți cu bacon
16 PLN≈ 3,63 EURziemniaki w talarkach przysmażane z boczkiem -
cartofi prăjiți pentru steak
16 PLN≈ 3,63 EURfrytki stekowe -
kluski śląskie
14 PLN≈ 3,17 EURGăluște tradiționale din Silesia -
salată de varză roșie
14 PLN≈ 3,17 EURsurówka z czerwonej kapusty -
betteravă cu hrean
14 PLN≈ 3,17 EURburaczki z chrzanem -
varză călită
12 PLN≈ 2,72 EURkapusta zasmażana -
produse de panificație
6 PLN≈ 1,36 EURpieczywo -
Ketchup / maioneză / muștar / smântână
5 PLN≈ 1,13 EURKeczup / majonez / musztarda / śmietana
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.