ȘALAM PRĂJIT DIN MECKLENBURG VORPOMMERN

GEBRATENER ZANDER AUS MECKLENBURG VORPOMMERN

44,50 EUR

Acht · Köln

Șalam prăjit cu păstârnac, muștar de frunze, flönez și yuzu.

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine36%
36%
Grăsimi50%
50%
Carbohidrați14%
14%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Pan-fried zander fish, a type of freshwater perch. It is served with a variety of seasonal vegetables and citrus notes.

Bucătărie: German (Mecklenburg-Vorpommern)
Origine: Germany, Mecklenburg-Vorpommern

Ingrediente tipice

zander
parsnip
chard
flönez cheese
yuzu

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Acht