Zander arrostito dal Meclemburgo-Pomerania Anteriore
GEBRATENER ZANDER AUS MECKLENBURG VORPOMMERN
44,50 €
Acht · Colonia
Zander arrostito con pastinaca, bietole, flönez e yuzu.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine36%
- Grassi50%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pan-fried zander fish, a type of freshwater perch. It is served with a variety of seasonal vegetables and citrus notes.
- Cucina
- German (Mecklenburg-Vorpommern)
- Origine
- Germany, Mecklenburg-Vorpommern
Ingredienti tipici
- zander
- parsnip
- chard
- flönez cheese
- yuzu
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?