Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine16%
- Grăsimi82%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un pâté rustic, cu textură grosieră, făcut dintr-un amestec de diverse tipuri de carne și grăsimi. Este de obicei condimentat cu ierburi și mirodenii și copt într-o terrine.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- porc
- ficat
- grăsime
- usturoi
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?