Medalion de solom de iberic P. X.
Medallones de solomillo iberico al P. X.
10,60 EUR
Café Altamira · Hamburg
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine31%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Medalion de mușchi de porc iberic pregătit într-un sos dulce-acrișor de sherry Pedro Ximénez.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- mușchi de porc
- sherry Pedro Ximénez
- zahăr
- oțet
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?