Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine26%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză semi-moale, cremoasă, cu o aromă ușoară, acidulată și o coajă subțire. Este adesea savurată singură sau topită.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Lombardia și Veneto, Italia
Ingrediente tipice
- lapte de vacă
- sare
- rennet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
TALEGGIO: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Enoteca del Signore