Ravioli de carne cu tentativă Genovese
Ravioli di carne con tocco alla Genovese
15 EUR
Mattoni Rossi · Genova
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine21%
- Grăsimi41%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pachețele de paste umplute cu carne condimentată, servite cu un sos inspirat de sosul tradițional de ceapă genovez. Sosul este de obicei gătit lent cu ceapă și sucuri de carne.
- Bucătărie
- Italian (Ligurian)
Ingrediente tipice
- paste
- umplutură de carne
- ceapă
- vită
- ierbi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?